Gofry kukurydziano-cynamonowe

Uwielbiam gofry:) A ty?

W tym połączeniu są pyszne, lekkie i chrupiące. 

Zapraszam po przepis:)

SKŁADNIKI:  

• 1 jajko
•  2 łyżeczki cukru ( ewentualnie 1 łyżeczka ksylitolu)
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• 4 łyżeczki oleju rzepakowego
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 300 ml mleka
• 10 łyżek z górką mąki kukurydzianej
• 1 płaska łyżeczka nasion chia
• owoce ( u mnie : gruszka,kiwi, nektarynka) 
• odrobina cukru pudru

PRZYGOTOWANIE: 

1. Pokrój owoce w kostkę.
2. Jajko zmiksuj z cukrem, dodaj cynamon cały czas miksując.
3. Dodaj olej. Stopniowo dodawaj na przemian mąkę i mleko, oraz proszek do pieczenia.
4. Ja na swoją gofrownicę dawałam po 3 łyżki ciasta i piekłam około 3 minuty.
5. Gotowe gofry wyłóż na talerz i posyp lekko brzegi cukrem pudrem, daj owoce i posyp nasionami chia. 

Smacznego :)