Drożdżówka na chandrę

Ponoć na chandrę najlepsza czekolada, ale w dużych ilościach nie sprzyja nam i idzie w boki, a w szczególności  mleczna z dodatkami. Upiekłam drożdżówkę, zrobiłam koktajl z truskawki dałam dwie łyżki lodów. Humor poprawiony :)

Uwielbiam ją robić, ponieważ nie potrzebuje tyle roboty co przy nie których. dodajesz do niej owoce albo bez. Ważne aby składniki dodawać po kolei.

SKŁADNIKI: 

Ciasto :

• 8 dag drożdży (w kostce)
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka letniego mleka (podgrzać)
• 3/4 szklanki oleju
• 4 szklanki mąki
• 4 jajka
• szczypta soli
• cukier waniliowy

Kruszonka:

• 1/3 kostki margaryny
• mąka
• cukier waniliowy

Dodatki:

• truskawki
• jogurt naturalny
• lody

PRZYGOTOWANIE:

1. Do miski dodaj składniki ( dodawaj składniki tak jak jest wypisane).
2. Odstaw na 1 godzinę. 
3. Po godzinie wymieszaj wszystko drewnianą łyżką
4. Przygotuj kruszonkę ( ja mąkę daję na oko)
5. Rozgrzej piecyk 180 stopni.
6. Ciasto wylej na wcześniej przygotowaną blachę i posyp kruszonką. 
7. Włóż do nagrzanego piecyka i piecz 40 minut.
8. Przygotuj koktajl truskawkowy ( zmiksuj truskawki i dodaj jogurt naturalny). Odstaw do lodówki.
9. Po wyjęciu ciasta z piecyka odczekaj trochę i pokrój jeszcze ciepłe ale nie gorące ciasto daj na talerz do tego daj dwie łyżki lodów i polej wszystko koktajlem. Słodycz ciasta i lodów idealnie współgra z kwaśnością koktajlu

 

 

Smacznego :)